La pasta calamarata, detta anche mezze maniche, è un formato tipico della cucina campana, la cui forma ad anelli spessi prende il nome proprio dal calamaro, o totano, che rappresenta il condimento principale nella ricetta napoletana. Difatti questa pasta si presta bene per i primi piatti con pesce ed è ideale per le grandi occasioni!

🥉 Trafilatura al Bronzo

Ingredienti:

🌾 Semola di grano duro biologico (Origine Italia 🇮🇹)

Allergeni: contiene GLUTINE. Può contenere SESAMO, SENAPE, SOIA.

⚖️ Peso netto: 300 g
⏱️ Tempo di cottura: 11-13 Minuti