La scelta del Biologico
La nostra azienda da sempre ha scelto di operare nel solo settore del biologico per garantire la vera qualità bio ai suoi consumatori.
Perché bio?
L’agricoltura biologica:
- è un sistema basato sull’interazione tra le migliori pratiche ambientali, un alto livello di biodiversità e la salvaguardia delle risorse naturali
- contribuisce alla tutela dell’ambiente, al benessere degli animali e allo sviluppo rurale
- non utilizza prodotti chimici di sintesi per la concimazione dei terreni, per la lotta alle piante infestanti, ai parassiti animali e alle malattie delle piante;
- vieta l’uso di organismi geneticamente modificati (OGM).
- promuove il benessere e la salute in quanto i prodotti che ne derivano generalmente hanno un contenuto maggiore di nutrienti perché il terreno su cui vengono coltivati è gestito e nutrito con pratiche sostenibili e standard responsabili
- preserva il nostro ecosistema in quanto aumenta la fertilità del suolo e la sua produttività, riduce l’inquinamento delle acque, aumenta la capacità del suolo di sequestrare carbonio e contribuisce così a mitigare l’effetto serra, a sostenere l’adattamento al cambiamento climatico e a ridurne gli effetti
- ripudia le tecniche di coltivazione, allevamento e trasformazione che non rispettano i diritti umani e il benessere animale.
