Pasta di semola di grano duro biologico italiano

• Trafilatura al bronzo

• Essiccazione lenta a bassa temperatura

Paese di coltivazione e molitura: Italia

Peso: 500 g

Preparazione: Misurare 1 L d’acqua e 10g di sale per ogni 100g di pasta. Portare a ebollizione, aggiungere il sale e la pasta. Mescolare ogni tanto. Cuocere per 5 minuti per una consistenza al dente, o per 7 minuti per una consistenza più morbida. Scolare e condire a piacimento.