Ingredienti:
350g di fusilli di mais e riso (1MARIFUS)
300g di salsiccia
400 ml di passata di pomodoro
1 cipolla bianca
1 carota
1 gambo di sedano
olio
peperoncino
Preparazione:
Riscaldare in una padella larga due cucchiai di olio e rosolarvi un trito di cipolla, sedano e carota. Aggiungere la salsiccia privata del budello e lasciarla cuocere per qualche minuto.
Aggiungere la passata di pomodoro e proseguire la cottura per circa 40 minuti. Regolare di sale, pepe ed aggiungere un po’ di peperoncino.
Cuocere i fusilli, scolarli al dente e condirli con il ragù di salsiccia.
