Certificazioni
Castagno Bruno s.a.s. opera con processo interamente biologico e le sue produzioni sono controllate e certificate
da Bioagricert s.r.l. in conformità al Regolamento UE 848 del 2018 e successive modifiche e
integrazioni. Inoltre, tutti i prodotti sono certificati Kosher.
Il piano di autocontrollo aziendale, redatto secondo i requisiti indicati dal Regolamento CE
852/2004, garantisce la sicurezza e la salubrità dei prodotti. Tutti i lotti immessi sul mercato sono rintracciabili in ogni momento, grazie ad una procedura di tracciabilità documentale ed elettronica, conforme alle indicazioni del Reg.178/2002.
L’azienda aderisce ai principi del Regolamento UE 1169/2011 e del DPR 187 del 2001.


